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春節過后如何養胃?專家幫你梳理養胃要點
來源:科普中國-科學為你解疑釋惑 作者:李婷婷 點擊數: 發表時間:2019-02-20 15:51:55
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很多人都認為少食多餐是一種更為健康和具有養胃功效的飲食方法,然而這種飲食方法并不適合所有人,這是為什么呢?春節過后正是春季養胃時節,那么在飲食上我們應該注意哪些問題才能實現科學養胃呢?

北京中醫醫院脾胃病科副主任醫師劉賡表示,少食多餐是針對那些胃腸功能減退的老年人,以及一些特殊人群,比如做過胃腸道手術或胃大部切除術的病人,由于他們的胃腸功能下降,已經不能像健康人那樣一日三餐,定時定量,需要少食多餐來降低胃腸排空的負擔,否則出現消化不良的情況,甚至會患上更嚴重的消化疾病。

那么,少食多餐是否適用于所有人呢?湖北省中醫院脾胃病科主任醫師胡運蓮表示少食多餐并不適用于所有人,她解釋道,一方面,大多數人自幼即養成一日三餐的進食習慣,胃的運動起搏細胞、胃酸分泌等也同時形成了相應的工作規律,即生物鐘。如果我們隨便打亂這個規律,勢必會引起胃運動、胃酸分泌等功能不協調而出現胃部不適的癥狀。另一方面,如果進餐次數太多而且又不定時定量,胃得不到休息更易出現問題。此外,對于胃潰瘍患者來說,少食多餐反而會增加胃酸及胃蛋白酶的分泌,對潰瘍的愈合無益。

春節剛過,正是春季養胃的好時節。中醫養生學認為:“春日宜省酸增甘,以養脾氣?!閉饈且蛭杭疽壯魷制⑽感槿踔?,故飲食最好少食酸辣,稍微偏甜較為合適。

那么在生活中我們還應該注意哪些問題才能實現科學養胃呢?

1.避免暴飲暴食或饑飽失調或飲食不規律;

2.慎用對胃有刺激性藥物,如阿斯匹林、激素、保泰松等;慎用過于寒涼的藥物,如龍膽草、苦參、黃連等;

3.胃病病人應戒煙戒酒,忌食生冷、肥甘及粗糙、過硬、過酸、辛辣等刺激性食物。

本文由北京佑安醫院消化內科副主任醫師李鵬進行科學性把關。

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